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Cocktail Klassiker

Caipi classic

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Caipi classic
Little CCK Cocktail Preview

Zutaten

  • 1 Limette (wenn möglich in Bio-Qualität)
  • 5-7 cl Cachaca Delicana
  • 1-2 Esslöffel Rohrzucker
  • Eis (crushed ice oder Würfel)
  • Cocktailglas von Delicana

Zubereitung

Limette wird geviertelt o. geachtelt und zusammen mit dem Rohrzucker im Caipi-Glas gestösselt, anschließend mit Eis aufgefüllt. Cachaça Delicana hinzugeben und gut umrühren oder gleich im Shaker mixen. Bei Bedarf Eis nachfüllen, Limettenscheibe als Deko an den Glasrand stecken und mit einem grossen Trinkhalm servieren. Köstlich!!!
Zubereitungszeit: 2 min
Portionen: 1
Schwierigkeitsgrad: einfach
Land: Brasilien

Herkunft

der Caipirinha stammt aus dem Brasilianischen Hinterland wo Zuckerrohr angebaut wird. "Caipira" auf Brasilianisch = Landbewohner

 

Brazilian Sunrise

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Brazilian Sunrise
Little CCK Cocktail Preview

Zutaten

  • 4-7 cl Cachaca Delicana
  • 1 cl Zitronensaft
  • 100 ml Orangensaft
  • 2 cl Grenadine

Zubereitung

Die Säfte zusammen mit Cachaca Delicana im Glas mit Eiswürfeln verrühren und die Grenadine langsam hineingiessen. Orangenscheibe ans Glas und fertig.
Zubereitungszeit: 2 min.
Portionen: 1
Schwierigkeitsgrad: einfach
Land: Brasilien / Mexiko

 

Mango Batida

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Mango Batida
Little CCK Cocktail Preview

Zutaten

  • 100 gr Mango-Püree
  • 5-7 cl Cachaca Delicana
  • Eiswürfel oder crushed ice
  • etwas Limettensaft
  • 1 TL Rohrzucker

Zubereitung

Cachaca Delicana und Eis, je nach Bedarf mit Limettensaft und weißen Rohrzucker abschmecken. Alles zusammen in den Mixer und im Cocktailglas servieren
Zubereitungszeit: 2 min.
Portionen: 1
Schwierigkeitsgrad: einfach
Land: Brasilien

 

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